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Paso a paso: sembrando guisantes

Paso a paso: sembrando guisantes



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¡Guisantes, nos gusta o no nos gusta! Hay quienes lo aman, el placer de la forma redonda y el color primaveral se suman al de las papilas gustativas. Para los demás, que no aprecian su sabor ligeramente dulce, queda al menos el placer de bombardearlos y ver estas pequeñas bolas verdes escapar en todas las direcciones, lo que a veces también dificulta el tenedor. Aunque el guisante no se limita a esta forma emblemática. Ciertas variedades se pueden probar directamente en forma de vainas, sin desgranar. En cuanto al cultivo de guisantes, es bastante fácil tener éxito, siempre que las plantas no sufran sequía: ¡el daño puede ser irreparable! ¿Qué nos gusta de las verduras? La recolección se realiza a la altura del seno, sin sentadillas prolongadas, siempre dolorosa.

¿Cuáles son las variedades de guisantes?

Estas son las principales familias de guisantes que existen: - Guisantes enanos o semi enanos con granos redondos, - Guisantes enanos o semi enanos con granos arrugados, - Arvejas con granos redondos, - Arvejas con granos arrugados , - Arvejas (sus vainas planas se comen enteras).

¿Cuándo sembrar?

Los guisantes redondos tienen buena resistencia al frío, lo que significa que se pueden sembrar en febrero o, incluso en el frente del océano y en el sur, desde finales de otoño para una cosecha temprana en primavera. Las variedades de grano arrugado esperarán de marzo a abril y hasta junio para ser plantadas. La cosecha se realiza en promedio de tres a cuatro meses después de la siembra. ¿Un consejo gourmet? Siembre poco, pero regularmente (cada 10 días, por ejemplo), para escalonar su producción desde la primavera hasta el otoño. Dificultad: fácil Costo: menos de 5 € la bolsita de 100 g Materiales necesarios: - Una cuerda - Una regadera - Una fregona

Paso 1: prepara el suelo


Sus guisantes se plantarán en tierra suelta, nivelada y libre de malezas. También quite las piedras que dificultarían la aparición de las semillas.

Paso 2: dibuja los surcos


Use una línea para dibujar surcos rectos y alineados, de 5 cm de profundidad. Si no tiene una línea, haga una muy simple atando una cuerda a los extremos de dos estacas.

Paso 3: planta las semillas


Espacie las semillas a una distancia de 2 a 3 cm.
Las semillas son grandes y claramente visibles, ¡no hay dificultad allí, a diferencia de la siembra de rábanos, por ejemplo! Si está sembrando varias hileras, cuente un espacio de 50 cm para los guisantes enanos y 80 cm para los guisantes.

Paso 4: cierra las ranuras


Cierre los surcos, devolviendo la tierra con el rastrillo.
Apriete con la parte posterior de la herramienta para que las semillas estén en buen contacto con el suelo.

Paso 5: agua


Riegue con lluvia fina para no arriesgarse a sacar las semillas con un aerosol demasiado fuerte. Luego, asegúrese de agregar mucha agua a sus cultivos, especialmente durante los períodos de alto calor cuando sus hojas podrían secarse.

Paso 6: Protege tus plántulas (opcional)

¿Proteger ... o correr el riesgo de volver a intentarlo? ¡Depende de cada jardinero responder esta pregunta! En primavera, los brotes jóvenes son tan populares entre las aves que pueden desaparecer mucho más rápido de lo que les tomó tiempo crecer. Puede protegerse de este inconveniente protegiéndolos con ramitas o una red que colocará en sus cultivos.

Paso 6: empalma las plantas

Una vez que los guisantes hayan alcanzado los 15 cm de altura, enróllelos llevando la tierra del surco a lo largo del tallo. Esto evitará que el pie se afloje al pellizcar.

Paso 6: configurar los remos

Tan pronto como sus guisantes estén bien fuera del suelo, coloque los remos para permitirles trepar por medio de los zarcillos que emiten y así facilitar la recolección desarrollándose en altura. El soporte ideal está formado por ramas muy ramificadas (tipo olmo o avellano) cuyos extremos están plantados en el suelo. Cuente los remos de un metro de altura para las variedades enanas o semienanas y de dos metros de altura para los remos. Si no hay ramas, use una tela metálica o una red.